Impacto Económico De La Implantación De Un Sistema EKO Para Desratización Ecológica En Avicultura De

La ubicación, el cobijo que aportan las naves y el alimento, favorecen la presencia de roedores en la explotación, y éstos son importantes vectores de Salmonella spp. (por ejemplo del serovar Typhimurium). A continuación se muestra el impacto económico (medido en ahorro de pienso) que ha supuesto la implantación de un sistema EKO para desratización ecológica en Granja Agas, S.A., en el marco del proyecto “Estrategia multidisciplinar para la mejora del rendimiento económico de explotaciones avícolas de puesta” financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). El Sistema EKO, mediante máquinas EKOMILLE es un sistema reutilizable, seguro y limpio, que elimina el factor aprendizaje de los roedores, ya que estos quedan atrapados en un lugar no visible del mismo.

El Sistema EKO, mediante máquinas EKOMILLE es un sistema reutilizable, seguro y limpio, que elimina el factor aprendizaje de los roedores, ya que estos quedan atrapados en un lugar no visible del mismo.

El estudio inicial se llevó a cabo en una nave que fue seleccionada por darse condiciones de un grado de infestación alto de rata común (Rattus norvegicus), se prolongó durante 10 meses y fueron colocadas 5 trampas, ascendiendo las capturas a 392 individuos.

Las pérdidas en pienso se deben por un lado al consumo (10% del peso del individuo) y por otro a la contaminación (3 veces lo que consumen -75% del peso-), y el rango de pesos de la especie está comprendido entre los 250 a los 500 g.

Una vez comprobada la efectividad del sistema, éste ha sido integrado en todas las naves de la explotación, instalando una o dos máquinas por nave. El sistema se ha implementado de la siguiente manera:

• Ubicación de las maquinas en el interior de cajas EKOBOX (Imagen 1A), con el objetivo de incrementar las capturas al aumentar el efecto madriguera.
• Abandono de rodenticidas tradicionales en el interior de las naves para su uso exclusivo en zonas de paso y exteriores en portacebos de seguridad (Imagen 1B).
• Complemento del sistema EKO, con dos tipos de cepos con cebo alimenticio para la evaluación de posibles sinergias. Se caracterizan por ser dispositivos cerrados en los que la muerte es in situ, evitando la dispersión de cadáveres y facilitando el monitoreo. Uno de los modelos además es translúcido, lo que permite detectar las capturas si necesidad de manipular la caja (Imagen 2).

En la siguiente tabla se recogen los resultados obtenidos en la totalidad de las naves de la explotación en un periodo de 10 meses y la estimación del ahorro anual en pienso.nnTabla 1. Resultados obtenidos en todas las naves y estimación de pérdidas anuales (en Kg) y ahorro anual (en €) de pienso.

RESULTADOS EN TODAS LAS NAVES

Número de máquinas EKOMILLE instaladas 11

Número de cepos instalados 100

Total dispositivos instalados 111

Capturas totales 587

Total días de captura 278

Tasa de captura diaria por máquina (TCDM) 0,02

ESTIMACIÓN ANUAL

CAPTURAS ANUALES TOTALES (estimadas en base a la TCDM) 770,70

PÉRDIDA ANUAL CONSUMO PIENSO (considerando el mínimo consumo 0,025 Kg/día) 7.032,65

PÉRDIDA ANUAL POR CONTAMINACIÓN DE PIENSO (considerando la mínima contaminación 0,075 Kg/día) 21.097,95

TOTAL PÉRDIDAS ANUALES (en Kg) 28.130,60nnCoste medio pienso (€/t) 260

AHORRO TOTAL ANUAL ESTIMADO (en €) 7.313,96

Debe tenerse en cuenta que se trata de una estimación, y que los valores pueden modificarse en función de los siguientes criterios:

• A medida que la población de ratas se controla con el correcto uso del sistema EKO, las capturas van disminuyendo.
• El valor de TCDM, es la media de los 111 dispositivos instalados en todas las naves, y está comprobado que ciertas posiciones ofrecen mayores índices de captura, por lo que un estudio pormenorizado de los lugares de colocación óptimos puede mejorar los resultados.

En conclusión, el Sistema EKO, en condiciones similares a las mencionadas, puede ofrecer un beneficio económico que supere el gasto en control de plagas, y por tanto revierta positivamente en la cuenta de resultados de la explotación.

Estudio realizado en el marco de un proyecto financiado por el MAGRAMA (Referencia: 20130010043896). Convocatoria 2013 de ayudas para proyectos de investigación aplicada e innovación en los sectores vacuno, porcino, ovino, caprino, avícola y cunícola.

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